Somos conscientes de que nos encontramos en un momento crucial para todos los trabajadores y trabajadoras de nuestro sector, por lo que creemos que debemos unir todos nuestros esfuerzos para lograr las mejores condiciones laborales en hostelería.
Tenemos los mismos objetivos de siempre: conseguir mejoras esenciales para todos los compañeros y compañeras de la hostelería, y creemos que uno de los primeros objetivos a conseguir es el que nuestros salarios y tiempo de trabajo sea digno.
Después de una época de beneficios empresariales indiscutibles nos toca recibir lo que en justicia nos toca; para ello hacemos un llamamiento unitario para que en esta negociación colectiva consigamos nuestras metas más prioritarias:
-Objetivo mínimo de 1.000 euros para todos como base para conseguir la igualdad salarial en toda Catalunya.
- Incremento salarial por encima del IPC real.
-Conciliación de la vida laboral y familiar para las compañeras y los compañeros del sector mejorando el tiempo de trabajo (reducción de la jornada laboral, mejorar los permisos retribuidos, acumulación de la lactancia a la baja de maternidad, etc.).
- Reconocimiento de la profesionalidad.
Esperamos y confiamos en un apoyo unánime de todos los trabajadores y trabajadoras para hacer posible este proyecto, por eso pedimos que estéis atentos a todas las convocatorias que nuestras organizaciones proyecten para manifestar y reivindicar todas nuestras ilusiones.