Després de tres mesos de dures negociacions entre la direcció de l’empresa i el comitè (on la UGT de Catalunya és el sindicat majoritari ) aquest nou conveni millorarà substancialment les condicions laborals i socials dels 180 treballadors i treballadores als quals afecta, alhora que es garantiran els 1.000 euros bruts mensuals per a totes les categories a partir d’aquest 2008. Actualment, els treballadors de les categories més baixes percebien 700 euros bruts de salari. Amb la signatura del nou conveni, la UGT de Catalunya veu complert el seu objectiu de conseguir un salari digne pels treballadors i les treballadores d’aquesta empresa, sigui quina sigui la seva categoria. El nou conveni col·lectiu, que té vigència de l’1 de gener de 2008 al 31 de desembre de 2010, contempla l’aplicació de l’IPC català (4,3%) per al 2008, i per als anys 2009 i 2010 l’IPC previst (2%) + 0,75% i 0,5%, respectivament , amb clàusula de revisió i cobrament d’endarreriments, per tal que els treballadors i les treballadores no perdin poder adquisitiu. També s’incorpora un augment en tots els plusos del conveni i l’aplicació del Plus de Transport per a tots els treballadors. Tanmateix es crea el Plus de Formador , per aquells treballadors encarregats de formar el personal nou; el Premi de Vinculació , per aquells treballadors de més de 45 anys que cessin en l’empresa; i l’Ajuda Escolar, de 600 euros , per als treballadors amb antigüitat d’un any o més i fills en edat escolar. Pel que fa a les millores laborals , cal remarcar el reajustament salarial dels grups professionals , que s’equipararan amb els de l’Acord Laboral d'Àmbit Estatal per al Sector de l'Hostaleria, incrementant els salaris de les categories inferiors; així com la introducció d’una nova modalitat de contractació, el contracte de relleu , que facilita l’accés a la jubilació parcial dels treballadors que tinguin 60 anys o més, entre d’altres mesures. Tanmateix, el nou conveni 2008-2010 inclou millores socials com la creació del permís de primer dia per a intervencions quirúrgiques ambulatòries de parents de fins a segon grau, la inclusió de dos dies d’assumptes propis per als anys 2008 i 2009, i tres dies per al 2010; l’acumulació del permís de lactància en dies complets (16 dies laborals o 24 dies naturals); i la inclusió d’un Pla d’Igualtat on s’estableixen les bases i els criteris en matèria d’igualtat de tracte entre homes i dones. Des de la UGT de Catalunya valorem molt positivament la consecució d’aquest Conveni Col·lectiu de l’empresa Kenchic, S.L., que suposa un primer pas per a la dignificació dels salaris en el sector del “menjar ràpid” de l’hostaleria , caracteritzat per la precarietat de les seves condicions laborals i salarials.